ISSN 0798 1015

Vol. 38 (Nº 43) Año 2017. Pág. 21

Análises biométricas em cultivares de girassol irrigado com águas salinas em condições de campo

Biometric analyzes in sunflower cultivars irrigated with salt water under field conditions

Kaline Dantas TRAVASSOS 1; Frederico Antônio Loureiro SOARES 2; Helder Morais Mendes BARROS 3; Hans Raj GHEYI 4; Marcelo Gurgel TAVARES 5; Francisco Valfisio da SILVA 6

Recibido: 04/05/2017 • Aprobado: 30/05/2017

Conteúdo

1. Introdução

2. Metodologia

3. Resultados

4. Concluções

Referências bibliográficas

1. Introdução

O girassol (Helianthus annuus L.) pertecente à família Asteraceae; originário da América do Norte é uma planta cultivada em todos os continentes, com área de aproximadamente 18 milhões de hectares em virtude de sua ampla capacidade de adaptação às diversas condições de latitude, longitude e fotoperíodo (EMBRAPA SOJA, 2009).

O cultivo do girassol em sucessão a grandes culturas tem-se mostrado boa alternativa para o agricultor permitindo o aproveitamento de áreas irrigadas ou não, na entressafra, na safra ou mesmo áreas tradicionais (GOMES et al., 2003). O girassol, além de permitir a obtenção de grãos para a produção de óleo na entressafra, pode diminuir a capacidade ociosa das indústrias otimizando a utilização da terra, máquinas e mão-de-obra.

A região semiárida do Brasil é caracterizada por apresentar insuficiência hídrica, chuvas mal-distribuídas, ocorrendo déficit hídrico na maior parte dos meses do ano, desta forma, a prática da irrigação consiste na melhor alternativa de assegurar a produção agrícola. Entretanto, nesta região as águas usadas na irrigação apresentam teores relativamente elevados de sais (LIMA et al., 2008).

As culturas não respondem igualmente aos efeitos da salinidade; algumas produzem rendimentos aceitáveis a níveis altos de salinidade e outras são sensíveis a níveis relativamente baixos. Esta diferença se deve à melhor capacidade de adaptação osmótica que algumas culturas têm, o que permite absorver, mesmos em condições de salinidade, quantidade suficiente de água (AYERS e WESTCOT, 1999; SANTANA et al., 2007).

Deste modo, objetivou-se avaliar a biometria das cultivares de girassol cultivado em campo irrigado com diferentes níveis de salinidade da água de irrigação.

A pesquisa foi desenvolvida na propriedade do Sítio Macaquinhos, localizada a 8 km ao sul do município de Remígio, PB, em um solo Neossolo Quartezarênico Eutrófico. O município de Remígio está localizado nas seguintes coordenadas geográficas: 6°53´00´´ de latitude Sul, 36°02´00´´de longitude Oeste do Meridiano de Greenwich e altitude média de 470 m. As pluviosidades médias no local do experimento durante todo experimento, 2011 a 2012, foram de 91 e 253 mm, respectivamente.

O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso analisado em esquema de parcelas subdivididas 5x4, em que as parcelas foram constituídas de cinco níveis de condutividade elétrica (CEa) da água de irrigação: N1 - 0,14 (água proveniente do açude de Macaquinho, PB); N₂ - 1,50, N₃ - 2,50, N₄ - 3,50 e N₅ - 4,50 (CEa dS m^-1 a 25 ºC) e as subparcelas 4 cultivares de girassol C₁ - Embrapa 122-V2000, C₂ - Olisun 03, C₃ - AG 963 e C₄ - Multissol com 3 repetições.

O arranjo das unidades experimentais foi em 3 linhas com espaçamento de 1 m entre elas deixando duas fileiras das extremidades como bordadura, sendo avaliada apenas a fileira central na qual foram distribuídas 10 plantas por linha, sendo marcadas 2 plantas por parcela (4ª e 7ª planta) para avaliação não destrutiva até o final do experimento. Cada parcela teve 4,0 m de comprimento, cada linha com 4 subparcelas, uma para cada cultivar; as covas foram abertas com equidistância de 40 cm.

Foram coletadas amostras na área experimental da água do açude Macaquinho; do esterco utilizado na adubação e de solo, na amostra de solo composta sendo coletadas em 5 pontos, retiradas nas profundidades de 0 - 0,20; 0,20 - 0,40 e 0,40 - 0,60 m; posteriormente, o solo foi destorroado, homogeneizado e peneirado com malha de 5 mm e daí posto para secar ao ar; após a secagem o solo foi caracterizado em termos de propriedades químicas (Tabela 1) assim como a água e o esterco, no Laboratório de Irrigação e Salinidade - LIS, da Universidade Federal de Campina Grande, PB, Campus I, seguindo as metodologias recomendadas por Richards (1954) e pela EMBRAPA (1997).

Tabela 1. Características químicas do material de solo da área experimental, esterco bovino e água

Foram semeadas 10 sementes (aquênios) por cova na profundidade de 2 cm, mantendo-se o solo em capacidade de campo e utilizando as respectivas águas, conforme tratamento. Aos 5 dias após o semeio foram considerados 100% de germinação, sendo feito um desbaste deixando-se 3 plantas por cova e aos 15 dias após germinação (DAG) foi feito outro desbaste, no qual permaneceu uma planta por cova. Para avaliação biométrica foram escolhidas 2 plantas por parcela (4ª e 7ª planta) nas quais foram realizadas todas as avaliações durante os períodos de 15, 30, 45, 60 e 75 DAG.

A partir dos 15 DAG foram realizadas as avaliações biométricas das cultivares determinando-se altura de planta (AP), diâmetro de caule (DC), número de folhas (NF) e área foliar (AF). A altura de planta (AP) foi mensurada do colo da planta à gema apical utilizando-se uma trena; para o diâmetro de caule (DC) foi utilizado um paquímetro digital com leituras sempre a 2 cm acima do colo da planta. Na contagem do número de folhas (NF), foram consideradas as folhas que tinham comprimento mínimo de 2 cm.

Para a área foliar (AF) foi medido o comprimento de todas as folhas que tinham comprimento mínimo da nervura central de 2 cm e o cálculo da área foliar seguiu a metodologia proposta por Maldaner et al. (2009).

AF = 0,1328*C^2,5569                                                         Eq. 1

em que:

C = Comprimento da nervura central da folha sendo que o somatório final das áreas por folha fornece o valor da área foliar total da planta (cm²,)

As variáveis avaliadas foram analisadas mediante análise de variância pelo teste “F” a nível de p<0,01 e p<0,05 de probabilidade e, nos casos de significância, realizadas análise de regressão para a condutividade elétrica da água de irrigação e o teste de Tukey a a 5% de probabilidade para as cultivares, utilizando-se do software estatístico SISVAR 5.2 (FERREIRA, 2008).

De acordo com a análise de variância (Tabela 2) verifica-se que houve efeito significativo da salinidade da água de irrigação para a altura de planta (AP) apenas aos 30 e 45 dias após germinação (DAG). Para o fator cultivar nota-se efeito significativo em todas as épocas de avaliação; entretanto, não foi constatado efeito significativo da interação S x C em nenhuma data de avaliação indicando que as cultivares se comportaram de maneira semelhante em diferentes níveis de salinidade.

Tabela 2. Resumo das análises de variância para a altura de plantas (AP) aos
15, 30, 45, 60 e 75 dias após germinação (DAG) das cultivares de girassol
irrigado com águas de diferentes condutividades elétricas (CEa)

* e **significativo a 5 e 1% de probabilidade, respectivamente; ns - não significativo;
pelo teste “F”. GL= grau de liberdade; CV= coeficiente de variação. Letras iguais
na mesma coluna não diferem entre si a 0,05 de probabilidade pelo teste de Tukey.

Na Tabela 2 observa-se que, aos 15 DAG, a cultivar Embrapa 122-V2000 superou estatisticamente as demais até os 45 DAG, porém aos 60 e 75 DAG a Olisun 03 foi a que mais se destacou, em termos de altura de planta, enquanto que a cultivar AG 963 apresentou a menor altura de planta; nota-se ainda que as cultivares Embrapa 122-V2000 e Multissol apresentaram altura de plantas estatisticamente semelhante e as cultivares Olisun 03 e AG 963 não diferiram entre si aos 30 e 45 DAG, sendo que aos 45 DAG as cultivares Embrapa 122-V2000, AG 963 e Multissol também não diferiram entre elas; aos 60 e 75 DAG observou-se diferença estatística apenas entre as cultivares Olisun 03 e AG 963 (Tabela 2).

Mediante os resultados descritos se constata que a cultivar AG 963 apresentou a menor altura de planta em todas as épocas de avaliação, exceto aos 45 DAG. Observa-se, na Tabela 2, que todas as cultivares tiveram leitura menor aos 75 DAG de altura em relação aos 60 DAG isso se deu devido ao peso dos capítulos, houve um pequeno tombamento.

Andrade et al. (2011) em seus estudos, também encontram resultados estatisticamente iguais em relação à altura de planta para as cultivares Embrapa 122-V2000, Sol Noturno, Sol Vermelho e Debilis Creme; o mesmo ocorreu neste experimento para as quatro cultivares estudadas no presente trabalho. Uchôa et al. (2011), que trabalharam com as variedades Agrobel 967, Agrobel 960, Embrapa 122-V2000 perceberam que a altura variou.

Mello et al.(2006) ao analisar três épocas de semeadura com quatro cultivares de girassol Rumbosol-91, M-734, C-11 e BRS-191, verificaram valores médios de 125,00 cm no plantio realizado em novembro, valores encontrados semelhantes aos valores obtidos neste estudo.

De acordo com a equação de regressão Y = 42,062 - 1,338**X, observa-se que a altura de planta, aos 30 DAG, decresceu linearmente com o aumento da salinidade da água de irrigação (CEa), apresentando diminuição de 3,18% por aumento unitário da CEa, ou seja para cada aumento de 1 dS m^-1 obtém-se um decréscimo estimado de 1,34 cm na altura; aos 45 DAG, embora o efeito da salinidade seja significativo, porém nenhum modelo avaliado se adequou significativamente para os dados obtidos, o desvio da regressão foi significativo indicando que possa ter algum modelo que se ajuste a esses dados; no entanto, observa-se que a altura média das plantas foi de 105,58 cm.

Conforme o resumo da análise de variância dos dados (Tabela 3), o diâmetro do caule (DC) não foi afetado pela salinidade da água de irrigação (p>0,05) nas épocas de avaliação, tendo a variável cultivar apresentado efeito significativo na (p<0,01 e p<0,05) nas épocas 45, 60 e 75 DAG. Na interação S x C não foi constatado efeito significativo em nenhum período de avaliação.

Tabela 3. Resumo das análises de variância para o diâmetro do caule (DC)
aos 15, 30, 45, 60 e 75 dias após germinação (DAG) das cultivares de girassol
irrigado com águas de diferentes condutividades elétricas (CEa)

* e **significativo a 5 e 1% de probabilidade, respectivamente; ns - não significativo;
pelo teste “F”. GL= grau de liberdade; CV= coeficiente de variação. Letras iguais na mesma coluna
não diferem entre si a 0,05 de probabilidade pelo teste de Tukey.

Pode-se verificar, na Tabela 3 nas épocas de 45, 60 e 75 DAG que as cultivares AG 963, Olisun 03 e Embrapa 122-V2000 não diferiram estatisticamente entre si; por outro lado, as cultivares Multissol e Embrapa 122-V2000 também não diferiram significativamente entre elas; no entanto, a cultivar Multissol apresentou um DC 15,53 e 16,40% inferior a da cultivar Olisun 03 e AG 963 aos 60 DAG sendo de 16,18 e 17,89% aos 75 DAG, respectivamente.

Para Biscaro et al. (2008), maiores diâmetros de caule no girassol constituem uma característica considerada desejável em virtude de conferir, à cultura, menor vulnerabilidade ao acamamento e por favorecer a execução de práticas de manejo e tratos culturais. Em experimento conduzido por Backes et al. (2008), com a cultivar Aguará 4 teve um diâmetro de caule igual a 24,4 mm; esses valores obtidos foram semelhantes aos encontrados neste estudo. Estes valores foram maiores que os observados por Prado e Leal (2006) que, avaliando o diâmetro de caule trabalhando com a cultivar Catissol 01, observaram valores médios de 15,4 mm.

Conforme o resumo da análise de variância (Tabela 4), não houve efeito significativo da salinidade da água de irrigação para a variável número de folhas (NF). Ainda em relação à Tabela 4 constatou-se efeito significativo em todas as épocas avaliadas para a fonte de variação cultivar. Observa-se que aos 60 DAG houve efeito significativo a 0,05 de probabilidade na interação S x C (Tabela 4).

Tabela 4. Resumo das análises de variância para o número de folhas (NF)
aos 15, 30, 45, 60 e 75 dias após germinação (DAG) das cultivares de girassol
irrigado com águas de diferentes condutividades elétricas (CEa)

* e **significativo a 5 e 1% de probabilidade, respectivamente; ns - não significativo;
pelo teste “F”. GL= grau de liberdade; CV= coeficiente de variação. Letras iguais
na mesma coluna não diferem entre si a 0,05 de probabilidade pelo teste de Tukey.

Observando o comportamento das cultivares em cada época avaliada, nota-se que aos 15 DAG as cultivares Embrapa 122-V2000 e AG 463 diferiram entre si estatisticamente, com a Embrapa 122-V2000 sendo superior (Tabela 4).

Aos 30 DAG observa-se que a cultivar Embrapa 122-V2000 obteve as melhores médias havendo um decréscimo de 14,21, 22,62 e 3,27% em relação às cultivares Olisun 03, AG 963 e Multissol, respectivamente. Com relação aos 30 DAG, as cultivares Embrapa 122-V2000 e Multissol não diferiram entre si, já as cultivares Multissol e Olisun 03 também não diferiram entre si; assim como as cultivares Olisun 03 e AG 963 foram estatisticamente semelhantes.

Aos 45 DAG as cultivares Olisun 03, AG 963 e Multissol não diferiram significativamente entre si. Nota-se que aos 60 e 75 DAG a cultivar Olisun 03 superou significativamente todas as outras cultivares com um decréscimo de 18,87, 7,66 e 13,03%; aos 60 DAG e aos 75 DAG foi de 24,11, 14,37 e 17,45% em relação às cultivares Embrapa 122-V2000, AG 963 e Multissol, respectivamente; por outro lado as cultivares AG 963 e Multissol não diferiram estatisticamente entre si; no entanto, a cultivar Embrapa 122-V2000 e a Multissol não obtiveram diferença significativa no número de folhas.

Segundo Karadoðan e Akgün (2009), o crescimento e o desenvolvimento das folhas exercem profundas influências no rendimento dos vegetais e desempenham papel vital no controle da perda de água pela espécie. Amorim et al. (2007) observaram a diversidade de cultivares entre 15 cultivares de girassol e verificaram que durante o florescimento os genótipos continham, em média, 29 folhas; foram encontrados valores abaixo deste neste trabalho.

Segundo Medeiros (2012) na cultura do girassol seus tratamentos não diferiram estatisticamente para a variável número de folhas, tendo apresentaram redução no número de folhas em resposta à salinidade.

Constatou-se que a eficiência da planta em produzir novas folhas no período da avaliação não foi afetada pelos níveis de salinidade demonstrando que o impacto negativo da salinidade sobre o número de folhas do girassol foi pouco expressivo com o aumento do tempo de cultivo.

Na Tabela 5, observando o desdobramento na variável número de folhas para a época de avaliação aos 60 DAG nos níveis de salinidade da água de irrigação dentro das cultivares, nota-se que ao irrigar com uma CEa de 0,14 dS m^-1, a cultivar Olisun 03 e a AG 963 apresentaram o número de folhas estatisticamente iguais, sendo que a Olisun 03 diferiu significativamente da Multissol e Embrapa 122-V2000; a cultivar AG 963 apresentou um número de folhas inferior à Olisun 03 e superior à Multissol, porém esta diferença não foi significativa. Para uma CEa de 1,5 dS m^-1 observa-se que a cultivar Olisun 03 diferiu estatisticamente das cultivares Embrapa 122-V2000 e Multissol; já as cultivares Embrapa 122-V2000, AG 963 e Multissol, apresentaram um número de folhas sem diferença estatística entre eles; nas CEa de 2,5 e 3,5 dS m^-1 a cultivar Embrapa 122-V2000 foi estatisticamente inferior às demais porém, ao utilizar uma CEa de 4,5 dS m^-1, as cultivares Embrapa 122-V2000 e Olisun 03 foram estatisticamente semelhante e superiores às cultivares AG 963 e Multissol.

Em relação ao desdobramento da salinidade da água de irrigação dentro de cada cultivar, não foi verificada diferença significativa em nenhuma cultivar analisada.

Tabela 5. Médias da variável número de folhas (NF) das cultivares de girassol
irrigado com águas de diferentes condutividades elétricas (CEa) aos 60 dias
após germinação (DAG)

Médias assinaladas com a mesma letra minúscula na coluna e maiúscula na linha, não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade; o mesmo ocorre para as letras minúsculas

Verifica-se que a variável área foliar (AF), não foi influenciada significativamente pela salinidade da água de irrigação (S), assim como na interação S x C (Tabela 6). Nota-se, para o fator cultivar, que houve efeito significativo aos 15, 60 e 75 dias após germinação (DAG).

Tabela 6. Resumo das análises de variância para a área foliar (AF) aos 15, 30, 45, 60 e 75
dias após germinação (DAG) das cultivares de girassol irrigado com águas de diferentes
condutividades elétricas (CEa)

* e **significativo a 5 e 1% de probabilidade, respectivamente; ns - não significativo;
pelo teste “F”. GL= grau de liberdade; CV= coeficiente de variação. Letras iguais
na mesma coluna não diferem entre si a 0,05 de probabilidade pelo teste de Tukey.

Observando a Tabela 6, nota-se que aos 15 DAG a cultivar Embrapa 122-V2000 produziu significativamente 93,41 cm², a mais de área foliar que a cultivar AG 963; quanto às outras cultivares não houve diferença significa entre elas, comparando com a Embrapa 122-V2000; aos 60 DAG observou-se comportamento invertido entre a cultivar AG 963 e o Embrapa 122-V2000, onde a cultivar AG 963 produziu significativamente 3516,99 cm², de área foliar a mais que a cultivar Embrapa 122-V2000; as cultivares Embrapa 122-V2000, Olisun 03 e Multissol não se diferenciaram entre si na área foliar aos 60 DAG; as cultivares Olisun 03 e AG 963 não diferiram estatisticamente entre si na área foliar os 75 DAG, como também a cultivar Multissol; já a Embrapa 122-V2000 foi estatisticamente igual à cultivar Multissol, porém a Embrapa 122-V2000 produziu uma área foliar 2761,22 e 2929,28 cm², menor que as cultivares Olisun 03 e AG 963, respectivamente.

Travassos et al. (2011) estudando o comportamento da cultivar Embrapa 122-V2000 em níveis crescentes de salinidade da água, obtiveram que a área foliar máxima das plantas, ocorreu aos 37 dias após transplantio (DAT) para os dois níveis salinos, com área foliar estimada em 3729,54 e 1459,94 cm², para os níveis de salinidade de 0,5 e 5 dS m^-1, respectivamente, valor bem abaixo do verificado no presente trabalho.

Segundo Tester e Davenport (2003) o decréscimo da área foliar das plantas em condições salinas pode ser um dos mecanismos de adaptação da planta ao estresse salino, diminuindo a superfície transpirante.

A cultivar Embrapa 122-V2000 foi a que apresentou os maiores resultados para a altura de plantas, diferente da cultivar AG 963, que apresentou os menores resultados. Com relação ao diâmetro de caule, a cultivar Multissol obteve menor valor; entretanto, a cultivar Olisun 03 foi a que se destacou, obtendo maior área foliar.

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1. Doutora em Engenharia Agrícola, pesquisadora PNPD/CAPES, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, RN. E-mail: kalinedantas@yahoo.com.br

2. Professor do Instituto Federal Goiano, Rio Verde, GO. E-mail: fredalsoares@hotmail.com

3. Doutor em Irrigação e Drenagem – Universidade Federal de Campina Grande, PB. E-mail: hmmbbr@yahoo.com.br

4. Professor visitante; Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, BA. Email: hans@pq.cnpq.br

5. Professor; Universidade Federal Rural do Semi-Árido –UFERSA. E-mail: marcelo.tavares@ufersa.edu.br

6. Doutor em Engenharia Agrícola. E-mail: valfisio@hotmail.com