Sustentabilidad y responsabilidad social: propuesta de un modelo de diagnóstico socio-ambiental basada en investigación empírica
Marlete Beatriz Maçaneiro, Christiane Hiromi Tanabe Ogassawara y Débora Andrea Liessem Vigorena
Recibido: 16-04-09 - Aprobado: 13-07-09
Albuquerque (2006) salienta que na teoria schumpeteriana, a busca de lucros pelas empresas é a motivação essencial para a introdução permanente de inovações, constituindo-se em uma característica da dinâmica dos países capitalistas. Dessa forma, a inovação, incremental ou radical, em mercados onde a competição configura-se fortemente, a inovação surge como sinônimo de lucro, bem como uma forma de diferenciação e manutenção da empresa nesse mercado.
Conforme visto anteriormente, a inovação pode ser caracterizada pela introdução de um novo produto, a abertura de um novo mercado, a conquista de uma nova fonte de oferta de matéria-prima e a novidade na organização industrial. Assim, a inovação pode surgir de diversas formas, não apenas no produto e/ou processo. Neste estudo, o foco foi direcionado apenas à inovação no produto e/ou no processo, como forma de estudar os fatores determinantes e relacionados a essa adoção, sob a luz dos modelos do processo inovativo.
A inovação no produto e/ou no processo, quando visto sob a perspectiva dos modelos technology-push e demand-pull, revela pontos sobre a posição do setor alimentício no mercado quanto à inovação e também sobre sua forma de inovar. O setor alimentício foi propositalmente selecionado já que é um dos setores tradicionais que mais inovam no país, e possui posição estratégica no mercado brasileiro. Na análise dos dados, verificou-se que a indústria alimentícia realiza inovações voltadas mais para o mercado, tendo como base as necessidades dos clientes em detrimento às inovações desenvolvidas através de pesquisa interna ou externa. Pode-se, então, caracterizar as inovações de cunho mais incremental do que radical e hipoteticamente considerar o fator imitação presente no setor.
Dessa forma, de acordo com a proposta inicial de analisar como as empresas de alimentos do estado do Paraná realizam suas inovações, segundo o modelo demand-pull e technology-push, e respondendo à questão de pesquisa, pôde-se inferir que grande parte das empresas realiza inovações baseadas em informações de demanda de mercado, tendo como norteador as necessidades dos clientes. Conforme discutido na revisão da literatura, não se deve focar em excesso em apenas um desses modelos, pois é prejudicial, conduzindo a inutilidade do setor de P&D e a ameaças de competidores baseados em novas tecnologias (BREM e VOICHT, 2007). Um foco único no modelo technology-push não explica o processo de inovação em indústrias maduras, ignorando fatores econômicos que são importantes na definição da direção e da taxa do progresso técnico. (GUIMARÃES; VIANA, 2001). Por outro lado, uma forte concentração no modelo demand-pull tende a descaracterizar a importância e a influência das melhorias cumulativas em tecnologia que tem um papel crítico e negligenciado em responder pela atividade inovadora (MOWERY; ROSENBERG, 1979). Assim, salienta-se que mesmo com maior tendência a demanda de mercado nas indústrias de alimentos do Paraná, os dados indicam que não se pode ignorar totalmente a influência de fatores de base científica no processo inovativo dessas empresas, e até mesmo considerar certa interação entre oportunidade de mercado e conhecimentos e capacidade da empresa.
Para o presente estudo, pode-se levantar a hipótese de que as empresas do setor alimentício, sendo considerado um setor tradicional, tenham esse comportamento devido aos altos custos e incertezas do modelo technology-push, bem como a necessidade de resultados com certo grau de certeza e a curto prazo. Pois, este modelo enfatiza a oferta do processo de desenvolvimento técnico-científico como produto de programas de investimento relacionados à P&D, além do fator custos elevados, o retorno a curto prazo não é totalmente garantido.
Portanto, para o desenvolvimento de pesquisa futura, sugere-se um estudo de métodos mistos (quantitativo/qualitativo) que tenha foco na hipótese acima levantada, com um aprofundamento maior nas especificidades do setor em estudo. Especificamente analisar as causas/conseqüências do baixo interesse dessas indústrias pela P&D, seja por meio de realização interna ou aquisição externa, em parceria com universidades e institutos de pesquisa.
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